Sistema integral híbrido para restaurantes que cubre todo el flujo operativo: desde la reserva de mesa hasta el aviso a cocina, pasando por la toma de pedidos con carta digital y la gestión del mozo — con sincronismo automático online/offline.
Anotaciones manuales en cuaderno, sin control de disponibilidad
Sistema digital de reservas en tiempo real con vista de mesas y confirmación automática
Comandas escritas a mano con errores frecuentes
Carta digital interactiva donde el mozo registra el pedido desde su dispositivo
El mozo lleva la comanda física a la cocina, generando demoras
Notificación instantánea a la pantalla de cocina con detalle de platos seleccionados
Sin registro de asignación ni rendimiento de mozos
Panel con info del mozo, mesas asignadas, pedidos activos y métricas de servicio
Si caía la red, el restaurante quedaba sin sistema
Modo híbrido online/offline: opera sin conexión y sincroniza automáticamente al recuperar red
Un vistazo a las principales pantallas del sistema integral de gestión gastronómica.
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Desarrollamos sistemas gastronómicos híbridos a medida con sincronismo online/offline.